Ο έμπειρος τεχνικός έχει διατελέσει προπονητής στις Μικτές Ομάδες της Ε.Π.Σ.Ευβοίας και σε Αρτάκη, Αυλίδα, Απόλλων Ερέτριας, Α.Ο. Χαλκίς και Ηρακλή Ασωπίας.
Ο Παναγιώτης Τοκπασίδης καλείται να δημιουργήσει ένα ανταγωνιστικό σύνολο κυρίως με νεαρούς ποδοσφαιριστές σε μια ομάδα που έχουν φύγει πολλοί παίκτες του περσινού βασικού κορμού.