Σε ηλικία 72 ετών έφυγε από την ζωή ένας μεγάλος παίκτης ο ''Καίσαρας ''του ελληνικού ποδοσφαίρου και η ψυχή του ΠΑΟΚ ο Σταύρος Σαράφης.
Ο εμβληματικός παλαίμαχος του ΠΑΟΚ νοσηλευόταν τον τελευταίο καιρό με βαρύ εγκεφαλικό στο ΑΧΕΠΑ της Θεσσαλονίκης και τελικά δεν τα κατάφερε.Σαραντα πέντε χρόνια υπηρέτησε τον ΠΑΟΚ και τώρα ήταν στις ακαδημίες του συλλόγου.Πολλοί ασφαλώς θα θυμούνται και το μικρό πέρασμα του από την ομάδα της Χαλκίδας τότε που είχε αντικαταστήσει μεσούσης της σεζόν τον Τζοτζόκο στον πάγκο του ΑΟΧ.
Πρώτος σκόρερ στην ιστορία του ΠΑΟΚ με 168 γκολ σε 433 παιχνίδια έχει πανηγυρίσει το πρωτάθλημα το 75'-76' και δύο κύπελλα Ελλάδας το 71'-72' και 73'-74'.Ήταν μέλος της τρομερής φουρνιάς του ΠΑΟΚ με Κούδα,Τερζανίδη,Παρίδη,Ιωσηφίδη ,Φουντουκίδη και όλα τα ιερά τέρατα του δικεφάλλου του Βορά.Είχε και 32 συμμετοχές στην Εθνική ομάδα πετυχαίνοντας 7 τέρματα.
Η οικογένεια του ΠΑΟΚ με πρώτο τον Ιβάν Σαββίδη εξέδωσε ανακοίνωση που εκφράζει τα ειλικρινή συλλυπητήρια στην οικογένεια του καταλήγοντας.....Καλό ταξίδι Καίσαρα.