Ο Γιάννης Ευσταθίου ήταν είχε το προσωνύμιο Δάσκαλος μιας και ήταν εκπαιδευτικός στο επάγγελμα, πολύ αγαπητός στην τοπική κοινωνία αλλά και μεγάλος ποδοσφαιριστής!
Η ανακοίνωση του Ευβοϊκού Γουβών αναφέρει:
Με βαθιά θλίψη η ομάδα μας αποχαιρετά τον Γιάννη Ευσταθίου. Έναν άνθρωπο που συνέδεσε το όνομα του με την ιστορία του συλλόγου, ως παίκτης και προπονητής.
Η είδηση της απώλειας του σκόρπισε το πένθος σε όλο το χωριό.
Στη μνήμη μας θα μείνει πάντα ως ο εμβληματικός αρχηγός της ομάδας μας στις μεγάλες δόξες της, με ήθος και αξιοπρέπεια εντός και εκτός γηπέδων.
Εκφράζουμε την αμέριστη συμπαράσταση μας στην οικογένεια και τους οικείους του.
Καλό σου ταξίδι ΔΑΣΚΑΛΕ.
